*Estas cartas figuran a título informativo y están sujetas a cambios sin previo aviso.

TODO INCLUIDO

Todos nuestros clientes son igual de importantes independientemente del régimen contratado. Por eso todos tienen acceso a las mismas áreas y no restringimos ningún bar o restaurante a los clientes en todo incluido, la única diferencia es si está o no incluido. Bueno para unos, bueno para todos.

Nuestra fórmula «todo incluido» le facilita todo lo imprescindible en comida y bebida dentro de un mismo precio:

– Desayuno, almuerzo y cena en el restaurante Tagoror dentro de los horarios establecidos
– Desayuno para los más rezagados en La Palapa (café y buffet frío).
– Servicio de Snacks en La Palapa (buffet autoservicio y plancha).
– Bebidas en alguno de nuestros bares entre las 10:00 horas y la medianoche: agua (dispensadores), refrescos, cerveza de barril, vino de la casa y licores según la carta del Todo Incluido (algunas marcas internacionales incluidas)
– Precio reducido en el agua embotellada y en la mayoría de bebidas no incluidas.
– Vasos de helado en las comidas y en el bar piscina.
– Una cena en uno de nuestros restaurantes temáticos (Kentia u Orijama) por semana completa de estancia (con reserva previa sujeta a disponibilidad, recomendamos hacer reserva lo antes posible una vez en el hotel para más opciones de fechas y horarios)

Los horarios y lugares de servicio están sujetos a cambio. El “Todo Incluido” incluye todos estos servicios para la persona titular de este derecho según lo reservado, contratado y/o pagado y siempre que porte en su muñeca la pulsera que a tal efecto facilita el hotel. No está permitido servir bebidas ni facilitar comida a otras personas, clientes o no, que no tengan este régimen contratado.

Para su comodidad los clientes en “todo incluido” se sirven del autoservicio tanto en el restaurante Tagoror como en La Palapa sin ningún límite (se aplica el principio del uso razonable).

¿QUÉ NO INCLUYE?

Cualquier servicio no mencionado anteriormente, como por ejemplo:
– Papas fritas de bolsa
– Polos/helados del catálogo
– Hay marcas Premium disponibles con un suplemento reducido para clientes en todo incluido.
– Lavandería
– Llamadas telefónicas externas
– Gimnasio
– Spa y tratamientos

ALERGIAS Y NECESIDADES DIETETICAS ESPECIALES

Somos plenamente conscientes de las limitaciones que suponen las alergias e intolerancias alimentarias para los clientes que las sufren, así como las dietas especiales por motivos de religión, salud o simple elección personal. Este tipo de restricciones no debería impedir que todos podamos disfrutar de nuestras vacaciones, motivo por el que hacemos un enorme esfuerzo por brindar a nuestros clientes una experiencia gastronómica lo más normalizada posible.

Por ello hemos implantado un sistema de información de alérgenos por el que vienen indicados todos los que están presentes (de acuerdo con la normativa R(EU) 1169/2011 y el RD 126/2015) en cada uno de nuestros platos y por el que podrán identificar mediante el símbolo correspondiente los que contienen alguno de los alérgenos contemplados, así como los que no tiene leche sin lactosa, los aptos para veganos e incluso nuestras recomendaciones para una dieta infantil sana y divertida.

Si bien no podemos ofrecer un menú personalizado o «a la carta» para estos clientes, en realidad no es necesarioal ofrecer la información adecuada de cada plato servido. A pesar de nuestros esfuerzos para ofrecer este servicio mejorado, debe considerarse que, por la propia naturaleza del servicio buffet, no podemos excluir totalmente la presencia accidental de alguno de los alérgenos, ya que pueden aparecer por la incorrecta manipulación de los comensales.

A la hora de diseñar nuestros menús siempre intentamos minimizar la presencia de alérgenos, eliminando por completo el apio y los sulfitos (no se utiliza vino ni vinagre de vino, siendo sustituido por vinagre de arroz). También se ha eliminado de nuestros platos preparados los frutos secos, estando únicamente presentes en algunos postres envasados y/o de nuestro proveedores externos. En la mayoría de nuestros postres utilizamos leche de soja o nata de soja, por lo que no tienen leche ni lactosa, siendo además aptos para veganos.

Lamentablemente en Orijama, dadas las características del servicio teppanyaki, en el que es inevitable la contaminación cruzada de todos los alérgenos presentes en el menú, deben abstenerse de visitar este restaurante quienes sufran de alergia o intolerancia a los siguientes alérgenos (de acuerdo con la normativa R(EU) 1169/2011 y el RD 126/2015): pescado, crustáceos, soja, leche, gluten, huevos, sésamo y sulfitos.

COMIDA VEGANA Y VEGETARIANA

En nuestro buffet identificamos todos nuestros platos veganos con el símbolo correspondiente, habiendo siempre al menos un plato principal y diferentes opciones de acompañamientos, así como gran parte de las ensaladas y la mayoría de nuestros postres. En La Palapa además de ensaladas tenemos también a petición del cliente hamburguesas y perritos veganos. En nuestro restaurante Kentia existe un menú vegano (debe solicitarse al momento de reservar su mesa), pero en Orijama, dadas las características de la cocina oriental y del servicio teppanyaki, no hay posibilidad de variar el menú y no podemos por tanto ofrecer opciones veganas.

Para nuestros clientes vegetarianos hay numerosas opciones, pero dadas lasmúltiples variables personales dentro de este tipo de dieta no podemos realizar el etiquetado de las mismas. Además de todas las opciones veganas, en la mayoría de ensaladas y acompañamientos evitamos la presencia de carne, también hay siempre una opción de pizza vegetariana.

GLUTEN

Si bien intentamos dar la mayor variedad posible a todo tipo de alergias, dada la prevalencia de la intolerancia al gluten en la población mundial hemos realizado un esfuerzo adicional para cubrir las necesidades de los clientes celíacos. Además de las etiquetas correspondientes en todos los platos del buffet, para el desayuno disponemos de un rincón sin gluten con pan de molde envasado, el cual puede solicitar también en el momento durante el almuerzo y la cena. Realizando la petición con la debida antelación al encargado del restaurante podemos ofrecerle también mini-baguettes y pasta sin gluten.

Entre los postres del buffet hemos incorporado tarta sin gluten, y también existe la posibilidad de cerveza sin gluten en botella (incluida en la opción Todo Incluido). En el restaurante Orijama, por la naturaleza del servicio teppanyaki, hay presencia de gluten en todo el menú por la inevitable contaminación cruzada.

NIÑOS

Hay platos que gustan especialmente a los niños y que siempre serán sus favoritos. Sin embargo, creemos también que deben atreverse a probar cosas nuevas y diferentes, y que viajar es la excusa perfecta para hacerlo.

Por eso hemos creado un símbolo para los platos que están especialmente pensados para ellos, pero también para los que recomendamos por su sabor, presentación y propiedades dietéticas especialmente adecuadas para la etapa de crecimiento.

Para los más pequeños ofrecemos tanto para almuerzo como para cena un puré con ingredientes que van variando para asegurar una dieta sana y equilibrada.